พบกับ Tuda Talk เมือง เดิน กิน Ep.1
ชวนคุณพูดคุยเรื่องของเมืองและอาหาร
“FOOD SPACE”
พื้นที่อาหาร คน ชุมชน เมือง

เสาร์ที่ 28 สิงหาคม 2564 นี้
เวลา 20.00 – 21.00 น.

โดย อ.ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ
อาจารย์ประจำบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์อาหารและวัฒนธรรม
และภัณฑาหารคนสำคัญของร้านอาหารแนวคิดใหม่ ๒/๑ Curated Cuisines จะมาเล่ามุมมองต่อรูปแบบการบริโภคอาหาร ซึ่งส่งผลต่อพื้นที่อาหาร (Food space) ทั้งในระดับผู้คน ชุมชนเและเมืองจากที่เคยเป็น กำลังเป็นอยู่ และที่คาดว่าจะเป็นในอนาคต

ดำเนินรายการโดย ดร.พีรียา บุญชัยพฤกษ์
กรรมการสมาคมสถาปนิกผังเมืองไทย และอาจารย์ประจำคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

ร่วมเสวนาผ่านแอพลิเคชั่น ZOOM
Meeting ID : 956 6986 4607
Password : tudatalk1

พันธมิตรการจัดงาน TUDA 2021+1 โดย
– ศูนย์ออกแบบและพัฒนาเมือง (UDDC)
– เมืองพัทยา

สนับสนุนงาน TUDA 2021+1 โดย
– บริษัท เออร์เบิ้น สเปซ จำกัด
– บริษัท กรุงเทพผลิตเหล็ก จำกัด
– บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)

และร่วมกับ
– สำนักการวางผังและพัฒนาเมือง กรุงเทพมหานคร
– ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
– Urban Design and Development (International Program) UDDI คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการผังเมือง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
– คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ผังเมืองและนฤมิตศิลป์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
– คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
– Urban Ally คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร